Restaurang Lagerhuset
Heurlins Plats 1
413 01 Göteborg
031-13 59 14
info@lagerhuset.net

Mån- Tor: 11.30 – sent
Fre: 11.30 – 01.00
Lör: 12.00 – 01.00
Sön: stängt

Välkomna till Restaurang Lagerhuset.
 
Vi har influerats av jazzens glada 1920-tal då industrin och smakerna blomstrade. Ta med vännerna och låt tonerna av jazz som blandas med de aldrig sinande dofterna från köket tillsammans med vår mat, dryck och personal ta hand om er. 
 
Kvällsmenyn består av smårätter och vi rekommenderar att spisa 2–3 per person. Här komponerar du ihop en egen meny, där du väljer vad du själv vill äta eller delar fler rätter ihop med dina vänner.
 

M Å N D A G

SCHNITZEL 105 SEK
gröna ärtor, skysås, ansjovissmör, rostad potatis

POCHERAD FISK [DAGSPRIS]
persiljesås, kokt ägg, dillstompad potatis

T I S D A G

LÅNGBAKAD 105 SEK
gräddsås, gelé, kokt potatis

BON BO [DAGSPRIS]
nahm prik (chili, vitlök och fisksåsdressing)

O N S D A G

KYCKLING Á LA ORANGE 105 SEK
ris, apelsinsås

FISKFÄRSBIFFAR [DAGSPRIS]
krassehollandaise, kokt potatis, raspad fänkålssallad

T O R S D A G

LÅNGBAKAD RAPSGRIS 105 SEK
äppelkål, senapssås

SALLAD ”NICOISE”  [DAGSPRIS]
dagens fångst

F R E D A G

RYGGBIFF 105 SEK
choronsås, rotfruktsgratäng, bönsallad

INKOKT LAX [DAGSPRIS]
örtmayo, löksallad, kokt potatis

V E C K A N S   V E G

POKÉ BOWL 105 SEK
ris, kimchi, böngroddar, picklat ägg, sesamkräm

M E L L A N

LAGERHUSET’S FRIED CHICKEN 79 SEK
creolmayo

CREOLKRÄFTOR 129 SEK SEK
signalkräftor, creolsmaksatt smör, surdegsbröd

KYCKLINGQUESADILLA 89 SEK
confiterat kycklinglår, jalapeño, färskost, mozzarella, aji, gräddfil

ROSTAD MAJSKOLV 69 SEK 
äppelcidervinägersmör, flingsalt

GOTLÄNDSK SPARRIS 119 SEK
brynt smörhollandaise, brynt smörpulver, hyvlad parmesan

BURRATA 109 SEK
buffelmozzarella, svart tryffelkräm, sotad och picklad broccoli, brynt smör, korngryn

SOTAD & RIMMAD RYGGBIFF 129  SEK
granny smith-curd, ramslökspuré, ramslöksolja, picklat äpple, jordärtskockschips, torkad chilitapenad

NACHOS 120 SEK
rökt jalapeñoost, aji

SÖTPOTATISKLYFTOR 69 SEK
rostad aioli

KOCKENS VAL, 4 RÄTTER (MINST 2P) 395 SEK

S I D E S

ROSTAD AIOLI  // CREOLMAYO 25 SEK

AJI 30 SEK

S T Ö R R E

LAGERHUSET’S BURGARE 180G 189 SEK
briochebröd, karamelliserad lök, kalkonbacon, rökt jalapeñoost, äpple och currydressing, parmesanslungade pommes

BOURBONGRAVAD LAX 225 SEK
fänkål- och citruscurd, crûditè på sommarprimörer, dillstuvad potatis

POKÉ BOWL (VEG) 129 SEK
kimchi, risvinskokad rödkål, sojamarinerade böngroddar, picklat ägg, sesamkräm, smörslungat ris

S N A C K S

NÖTTER 30 SEK

PARMESANCRACKERS 35 SEK

OLIVER 45 SEK

CHIPS 45 SEK

 

BAKAD ANANAS 89 SEK
kokosmousse, bakad choklad, romsirap, mördegskross

BROWNIE CHEESECAKE 79 SEK
whiskeyfrosting, marängkrisp

TRE OSTAR [DAGSPRIS]
tomatkompott, brödkrisp

CRÈME BRÛLÉE A LA FLAMBÉ 99 SEK

GENTLE WITH A TWIST 125 SEK
bombay gin, martini bianco, älgört

NEW FRIEND 125 SEK
rågwhiskey, aperol, cocchi americano, angostura orange

GINGER JULEP 125 SEK
buffalo trace, sockerlag, mynta, ginger beer, angostura

HALF AND HALF SOUR 125 SEK
buffalo trace, lillet, citron, socker, äggvita, maraschinobär

RHUM OLD FASHIONED & GALOPP BROOKLYN LAGER 159 SEK
bacardi 8 y.o., angostura, socker, apelsinzest

MOONSHINE PLATE 210 SEK
scrambled eggs, bacon, ägg royale, dagens soppa, rostat bröd, hemmagjord marmelad

BABY BACK RIBS 210 SEK
bbq-glaze, coleslaw, slungad sallad

MINIHAMBURGARE 160 SEK
brioche, karamelliserad lök, yellow mustard, kalkonbacon, lagrad whiskeycheddar, rökt äppeldressing

KYCKLING BLT 120 SEK
kalkonbacon, tomat, sallad, dressing

NACHOS 165 SEK
rökt ostkräm, jalapeños, aji

POKÉ BOWL – VEGETARISK 164 SEK
quinoa, rödkål, böngroddar, sesamkräm, kimchi, picklat ägg

POKÉ BOWL – SOTAD TONFISK 194 SEK
ris, rödkål, böngroddar, sesamkräm, kimchi, picklat ägg, wasabi

EGG BENEDICT MINI 170 SEK
brioche, spenat, rödbetshollandaise, bacon, pocherat ägg

EGG ROYAL MINI 175 SEK
brioche, spenat, rödbetshollandaise, rökt lax, pocherat ägg

EGG FLORENTINE MINI 165 SEK
brioche, spenat, rödbetshollandaise, pocherat ägg

SIDES 45 SEK
sötpotatisklyftor/pommes, aioli, coleslaw

DIPS 35 SEK
aioli, mojo rojo

AMERICAN PANCAKES 134 SEK
lönnsirap, vispat smör, bacon

ENDAST DESSERTBUFFÉ 130 SEK
kaffe/te ingår

MAT TILL DE MINDRE [FRÅGA SERVISEN]

DESSERTBUFFÉ, KAFFE, TE [INGÅR I BRUNCH]

AW
Tis–Fre
16–19

Brunch
Lördagar
12–16

Restaurang Lagerhuset
Heurlins Plats 1
413 01 Göteborg
031-13 59 14
info@lagerhuset.net

Mån – Tor: 11.30 – sent
Fre: 11.30 – 01.00
Lör: 12.00 – 01.00
Sön: stängt