Allt om restauranger och mat
Många restaurangägare jobbar inte i köket och deras stora fokus ligger istället på att utveckla verksamheten. Är du själv restaurangägare som kanske till och med har flera restauranger men inte har ett eget kontor, är det viktigt att du ser till att skaffa ett för att din verksamhet ska utvecklas framåt. Hyr ett kontor DuContinue Reading “Hitta ett kontor och driv restaurangen därifrån”
Det första besöket på restaurang kan bli ett minne för livet. Genom enkel förberedelse kan du maximera upplevelsen för ditt eller dina barn, och samtidigt göra dem bekväma att gå på restaurang senare i livet. Grundläggande vett och etikett kring kläder, bordsskick och liknande är en bra start. För att göra restaurangbesöket extra speciellt, kanContinue Reading “Tips för barnets första restaurangbesök”
Det är inte enkelt att vara en restaurangägare. Ofta behöver du jonglera flera arbetsuppgifter, alltifrån personalhantering till kundbemötande och ekonomi – något som sätter stor press på dig. I den här artikeln går vi in på tre vanliga problem som restaurangägare upplever och ger dig konkreta lösningar kring hur du kan motverka dem så attContinue Reading “Tre vanliga problem restaurangägare upplever”
Att gå ut och äta på restaurang är trevligt, men tyvärr är det ofta ganska dyrt. I lågkonjunkturer och ekonomiskt svåra tider är det många som prioriterar bort restaurangbesök. Som tur är kan du återskapa restaurangkänslan i ditt eget hem. Här hittar du de bästa tipsen. Välj ett bra vin Först och främst behöver duContinue Reading “Skapa restaurangkänsla hemma”
Börjar det att gå trögt på restaurangen och du vill locka fler gäster dit? Då är det hög tid att du tänker på det här med marknadsföringen. Men om ditt fokus är att driva restaurangen och du inte har den rätta expertisen, kan det vara värt att ta hjälp för att din restaurang ska marknadsföraContinue Reading “Dags att marknadsföra restaurangen”
Har du skaffat en lokal som du vill omvandla till restaurang? Det kommer säkert vara ett utmanande men definitivt spännande projekt som kommer innebära mycket arbete. Är lokalen i behov av renovering kan också kostnaderna bli höga. Tänk dock på att det finns många saker du kan göra helt på egen hand, till exempel tapetseraContinue Reading “Förbered lokalen för restaurangverksamhet”
Det kan vara både kul och slitsamt att driva restaurang. Krögare behöver inte bara tänka på att ha en bra meny med överkomliga priser. Det gäller också att hålla restaurangen fräsch och se till att alla möbler är hela och rena. Detta kan vara svårare under kvällstid då gäster oftast har ett högre intag avContinue Reading “Smart budgetrenovering av restaurang”
Att gå på restaurang är för många lite av en lyx och därför är det vanligt att man lyxar till det lite extra och vill även dricka något gott till maten. Därför bör alla restauranger ha ett bra utbud av alkoholhaltiga drycker och det bör finnas en gedigen vinlista. Men om din expertis är matContinue Reading “Rätt vin till restaurangen”
För att en restaurang ska fungera bekymmersfritt och kunna laga mat av hög kvalitet krävs det att köket är väl underhållet. I ett restaurangkök används avancerad utrustning som spisar, ugnar, kylsystem och diskmaskiner. Dessutom leder verksamheten till att de brukas intensivt och det påskyndar slitage. Därför är det viktigt att regelbundet anlita storköksservice för attContinue Reading “Restauranger och vikten av storköksservice”
Driver du en restaurang eller funderar du på att starta en? Utöver menyval, personal och marknadsföring kommer du även behöva planera inredning. Hur vill du att din restaurang ska se ut? Vilken atmosfär vill du skapa? Här hittar du de bästa tipsen på hur du kan skapa snygg restauranginredning utan att spendera stora summor. HängContinue Reading “Så inreder du restaurangen med liten budget”
