Allt om restauranger och mat
Vinprovningar har blivit ett kraftfullt verktyg för restauranger att inte bara öka intäkterna utan också skapa en djupare relation med sina gäster. Genom att erbjuda mer än bara en måltid – en upplevelse – kan du differentiera din restaurang och bygga en lojal kundbas. Jag har själv sett hur vinprovningar, när de görs rätt, kanContinue Reading “Så skapar du en lyckad vinprovning på din restaurang”
Att anpassa menyn efter säsongens råvaror är en grundläggande strategi för restauranger som strävar efter relevans, hållbarhet och lönsamhet. Den här artikeln ger konkreta tips och råd, baserade på mina egna erfarenheter, för hur du framgångsrikt implementerar och hanterar säsongsbaserade menyer. Säsongsmenyer: En guide för restauranger Fördelarna med att följa säsongerna Säsongsbaserade menyer erbjuder enContinue Reading “Så hanterar du säsongsbaserade menyer på din restaurang”
I restaurangbranschen är en effektiv personalplanering avgörande för framgång. Det handlar om att balansera hög servicekvalitet med optimal resursanvändning, och att skapa en arbetsmiljö där personalen trivs och kan prestera på topp. Personalplanering är det övergripande arbetet med att säkerställa rätt bemanning över tid, medan schemaläggning är den mer detaljerade planeringen av arbetspass. Utmaningar medContinue Reading “Så skapar du en effektiv personalplanering för din restaurang”
Att gå ut och äta på restaurang är trevligt, men tyvärr är det ofta ganska dyrt. I lågkonjunkturer och ekonomiskt svåra tider är det många som prioriterar bort restaurangbesök. Som tur är kan du återskapa restaurangkänslan i ditt eget hem. Här hittar du de bästa tipsen. Välj ett bra vin Först och främst behöver duContinue Reading “Skapa restaurangkänsla hemma”
När det här inlägget skrivs har höstterminen precis dragit igång. Även fast julen kan kännas långt borta är det viktigt att du som företagsledare redan nu ser över vilka planer du har för dina anställda inför jul. Det är till exempel vanligt att man går på julbord tillsammans och därför ska du se till attContinue Reading “Dags att boka julbord”
Efter en begravning är det vanligt att det anordnas någon form av minnesstund. Det brukar vara hemma hos någon anhörig, men kan också vara på café, restaurang, församlingshem eller någon annan hyrd lokal. Ofta är alla som var med på begravningsceremonin inbjudna, men i andra fall är de endast för de som stod allra närmastContinue Reading “Arrangera en fin minnesstund på restaurang”
Under sensommaren är det många svenskar som firar med en eller flera kräftskivor. Det är en relativt ung svensk tradition från slutet 1800-talet. Firandet sker i samband med kräftfiskesäsongen under augusti månad. Här hittar du de bästa tipsen om du vill bjuda familj och vänner på kräftskiva. Köp många dekorationer Dekorationer är A och OContinue Reading “Bjud in till kräftskiva”
Under sensommaren är det många svenskar som firar med en eller flera kräftskivor. Det är en relativt ung svensk tradition från slutet 1800-talet. Firandet sker i samband med kräftfiskesäsongen under augusti månad. Här hittar du de bästa tipsen om du vill bjuda familj och vänner på kräftskiva. Köp många dekorationer Dekorationer är A och OContinue Reading “Bjud in till kräftskiva”
Du håller på att komma i form och vill äta så hälsosamt som möjligt. Hur ska du då tänka när du besöker restauranger och kaféer? Komma i form Att komma i form handlar till 80 procent om att ändra kosten och bara 20 procent om att motionera. För många som vill komma i form ärContinue Reading “Ät hälsosamt på restaurang”
Förr i tiden var det stor skillnad mellan ett kafé och en restaurang, men idag finns det många kaféer som faktiskt känns som små restauranger. Gå på restaurang Fokuset vid ett restaurangbesök är maten och drycken. Naturligtvis också att ha en trevlig kväll i gott sällskap. Men du förmodas beställa in mat, dryck och dessertContinue Reading “Skillnaden mellan kafé och restaurang”
