Finansiera restaurangen med egna medel
Det är svårt att driva restaurang. Det talas om kris i restaurangbranschen och SVT rapporterar att 500 restauranger i år redan lagt ned på grund av konkurs. Men de som finns kvar tjänar bra med pengar och det kan absolut fortfarande vara lönsamt. Är det din dröm att driva restaurang så börja med att se över dina egna tillgångar.
Det finns många sätt att samla in pengar till ditt företag. Sälj av gammalt “skräp” som kan vara till värde för andra. Det kan vara genom att arrangera loppis eller att sälja online. Du kan också sälja bestick och smycken av guld till välrenommerade Diamantbrev. Processen att sälja guld till dem är mycket enkel. Du beställer hem ett brev som du sedan använder för att skicka in dina värdesaker för värdering. Du förbinder dig inte till något när du beställer hem diamantbrevet och kan neka Diamantbrevs erbjudande och få sakerna hemskickade till dig igen. Ingen risk med andra ord.
Se till att förbereda dig väl
Att jobba mot sin dröm gör det lättare att bemöta de motgångar som kommer på vägen. Att starta restaurang är som sagt inte enkelt, men långt ifrån omöjligt. Budgetera ordentligt och realistiskt, lär dig allt om tillstånd, köksmaskiner, hygien och menyuppbyggnad. Allting som du lär dig om restaurangbranschen kommer att gynna dig i slutändan. Lycka till!